Okusi tradicionalne dalmatinske 'spize' s pogledom na Split
Utorak, 06 srpnja 2021 07:02
Smještena u zapadnome dijelu Podstrane, na oko 320 metara nadmorske visine, konoba Argola obitelji Kaštelančić svakom posjetitelju garantira uživanje u tradicionalnoj dalmatinskoj hrani, sa spektakularnim pogledom koji zaista oduzima dah. Nije to samo pogled na Split i ostale obalne gradiće smještene oko njega, nego i pogled na razigrane obronke Peruna s kaskadama vrtova, povrtnjaka, voćnjaka, maslinika i vinograda, koje obrađuju marljive ruke članova ove dalmatinske obitelji. Konoba Argola otvorena je 2000. godine, a naziv je dobila po nadimku jednog od članova. Riječ argola pripada mediteranskom nautičkom rječniku, a naziv je za drveno držalo ili rudo kojim se upravlja brodskim kormilom. Kormilom konobe Argola upravlja isključivo obitelji Kaštelančić, i to stariji članovi u sinergiji s onim mlađima.