Mojito jedan je od najpopularnijih koktela na svijetu, a predstavlja savršeno osvježenje u vrelim ljetnim danima i noćima. Proslavio ga je kultni pisac Ernest Hemingway, čiji je to bio omiljeni napitak. Smatra se da je nastao na Kubi početkom prošlog stoljeća, u lokalu "La Bodeguita del Medio" u Havani. Danas je mojito neizostavan dodatak svakom ljetnom party-ju, rasplesanoj noći u klubu ili pak lijenom izležavanju na plaži. Svoju popularnost duguje sjajnoj kombinaciji različitih sastojaka koji mame naše okusne pupoljke i pretvaraju se pravu malu rapsodiju: slatkoći smeđeg šećera, svježini citrusnih nota limete i miomirisnih nota koju ostavlja menta.