Molekularna gastro bajka mladog chefa Ivana Milasa
Srijeda, 25 listopada 2017 18:33
Molekularnu kuhinju možemo s pravom nazvati pravim gastro čudom, a jela proizašla iz nje nekih su novih okusa koji nikog ne ostavljaju ravnodušnim. Dva naizgled jednostavna i za hrvatsku tipična jela, mladi chef zagrebačkog restorana Khala, Ivan Milas pripremio je na sasvim drugačiji način.